Организация питания в образовательной организации

Услуги общественного питания на базе МОУ осуществляет ООО «ВИВО МАРКЕТ»
(горячая линия +7 (906) 172-17-55)
Вся информация от оператора питания ООО "ВИВО МАРКЕТ" представлена на сайте https://vivomarket.ru/
Поставщики пищевых продуктов и продовольственного сырья
ООО "Виво Маркет"
|
В МОУ Гимназии № 13 организовано качественное горячее питание учащихся, в том числе детей-инвалидов.
Помещения столовых рассчитаны на 70 (корпус № 1) и 28 (корпус №2) посадочных мест, они соответствуют требованиям санитарных норм и правил.
|
Бесплатное питание в МОУ организовано для учащихся следующих категорий:
- обучающиеся, получающие начальное общее образование (1-4 классы);
- обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья и дети-инвалиды (бесплатное двухразовое питание);
- обучающиеся льготных категорий 5-11 классов:
а) обучающиеся из малоимущих семей, имеющих среднедушевой доход не превышающий величину прожиточного минимума на душу населения Волгоградской области;
б) обучающиеся из многодетных семей;
в) обучающиеся, состоящие на учете у фтизиатра;
г) обучающиеся из семей лиц, признанных беженцами на территории РФ, или получивших временное убежище на территории РФ, или признанных вынужденными переселенцами;
д) обучающиеся из семей лиц, пострадавших в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера;
е) обучающиеся из семей граждан, призванных на военную службу по частичной мобилизации
в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской
Федерации от 21 сентября 2022 г. № 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской
Федерации", граждан, проходящих военную службу в Вооруженных Силах Российской
Федерации по контракту или находящихся на военной службе (службе) в войсках национальной
гвардии Российской Федерации, в воинских формированиях и органах, указанных в пункте
6 статьи 1 Федерального закона от 31 мая 1996 г. № 61-ФЗ "Об обороне", принимающих
участие в специальной военной операции и (или) выполняющих задачи по отражению
вооруженного вторжения на территорию Российской Федерации, в ходе вооруженной
провокации на Государственной границе Российской Федерации и территориях субъектов
Российской Федерации, прилегающих к районам проведения специальной военной операции,
граждан, заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных
на Вооруженные Силы Российской Федерации или войска национальной гвардии Российской
Федерации, и принимающих участие в специальной военной операции и (или) выполняющих
задачи по отражению вооруженного вторжения на территорию Российской Федерации, в ходе
вооруженной провокации на Государственной границе Российской Федерации и территориях
субъектов Российской Федерации, прилегающих к районам проведения специальной военной
операции, а также граждан из числа указанных в настоящем абзаце, которые погибли (умерли)
при участии в специальной военной операции или выполнении задач по отражению
вооруженного вторжения на территорию Российской Федерации, в ходе вооруженной
провокации на Государственной границе Российской Федерации и территориях субъектов
Российской Федерации, прилегающих к районам проведения специальной военной операции,
либо умерли до истечения одного года со дня их увольнения с военной службы (службы),
исключения из добровольческого формирования вследствие увечья (ранения, травмы,
контузии) или заболевания, полученных ими при участии в специальной военной операции или
выполнении задач по отражению вооруженного вторжения на территорию Российской
Федерации, в ходе вооруженной провокации на Государственной границе Российской
Федерации и территориях субъектов Российской Федерации, прилегающих к районам
проведения специальной военной операции.
|
Ответственный за организацию питания
Марченко Ольга Александровна
Режим работы
Понедельник – пятница с 8.00 до 14.00
телефон 8(8442)71-64-33
График приема пищи в столовой 2025/2026 учебный год
ГРАФИК ПРИЁМА ПИЩИ (КОРПУС №2)
понедельник - пятница
| Время приёма пищи | Классы |
| 08.35 – 08.55 | бесплатное горячее питание (организованное) учащихся 1а, 1б классов |
| 09.30 – 09.50 | бесплатное горячее питание (организованное) учащихся 3а, 3б классов |
| 10.30 – 10.50 | бесплатное горячее питание (организованное) учащихся 4а, 4б классов |
| 14.15 – 14.35 | бесплатное горячее питание (организованное) учащихся 2а, 2б классов |
ГРАФИК ПРИЁМА ПИЩИ (КОРПУС №1)
понедельник - суббота
| Время приёма пищи |
Классы |
| 09.30 – 09.50 |
бесплатное горячее питание (организованное) учащихся 5а, 5б, 5в, 6а, 6б, 7а, 7б классов |
| 10.30 – 10.50 |
бесплатное горячее питание (организованное) учащихся 8а, 8б, 9а, 9б, 10, 11 классов |
Ежедневные меню
12-ти дневное меню для обеспечения горячим питанием обучающихся
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.
Стоимость льготного питания с 1 сентября 2025 года составляет:
124 рубль 66 копеек - для обучающихся льготных категорий (завтрак, обед),
160 рублей 66 копеек - для обучающихся с ОВЗ и детей-инвалидов
12-ти дневное меню завтраки 7-11 2025/2026 .pdf
12-ти дневное меню обеды 7-11 2025/2026 .pdf
12-ти дневное меню завтраки 12-18 2025/2026 .pdf
12-ти дневное меню полдники 2025/2026 .pdf
12-ти дневное меню завтраки 7-11 2025/2026_свежие овощи.pdf
12-ти дневное меню обеды 7-11 2025/2026_свежие овощи.pdf
12-ти дневное меню завтраки 12-18 2025/2026_свежие овощи.pdf
12-ти дневное меню полдники 12-18 2025/2026_свежие овощи.pdf
12-ти дневное меню за родительскую плату
Меню Ланч 2025/2026.pdf
Меню Комбо 2025/2026.pdf
Ежедневные меню
Как и чем будут питаться школьники в новом учебном году?
С начала учебного года в школах Волгограда горячее питание будет предоставляться ученикам начальных классов, а также детям льготных категорий. Ознакомиться со школьным меню можно здесь: https://vivomarket.ru/menu
Кроме того, оператор питания разработал новое меню для школьников за родительскую плату. Оно представлено в двух вариантах за 110 и за 180 рублей и разрабатывалось вместе со школьниками - участниками конкурса “Решаем сами”. Ознакомиться с новым ассортиментом можно здесь: https://vivomarket.ru/menu
Видео о том, как создавалось меню за родительскую плату здесь: https://disk.yandex.ru/i/9atdHLhhuohFeg
Если у вас есть вопросы или пожелания по школьному меню - вы можете обратиться в общественную организацию на телефон горячей линии “ПСПиОН”: +7 909 377-30-43
Если вы хотите участвовать в контроле качества школьного питания, вы можете принять участие в родительском контроле, позвонив на телефон горячей линии “ПСПиОН”: +7 909 377-30-43
Как контролируется качество школьного питания сейчас, смотрите в видео:
https://disk.yandex.ru/i/_LPV2ixpY_kYxA
Что такое АКСИОМА - ответы на наиболее частые вопросы:
https://disk.yandex.ru/i/7lm0N3xUnb60gA
Подробная инструкция по АКСИОМЕ здесь: https://disk.yandex.ru/i/UtA3F3kr7H8E3Q

Для того, чтобы задать вопрос по организации питания в школьной столовой перейдите по ссылке

Родительский контроль
В нашей школе реализуется проект «Родительский контроль», направленный на усиление контроля за качеством питания в школе. Всю информацию можно найти на странице Родительский контроль за организацией горячего питания в школе
Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации. МР. 2.4.0180-20..pdf
Группа родительского контроля содействует администрации образовательной организации в организации питания обучающихся, вносит предложения по улучшению обслуживания и увеличению охвата горячего питания учащимися. Работу с родительской общественностью в МОУ курирует член родительского контроля Валеева О.Г..
| Проверки в рамках родительского контроля |
|
|
| Ответы на вопросы родителей (законных представителей) |
Завтрак или обед?
Обучающиеся с 1 по 4 класс общеобразовательных организаций, в зависимости от режима (смены) обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда.
Обучающиеся I смены обеспечиваются завтраком во вторую или третью перемены. Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи.
Обучающиеся во II смену обеспечиваются обедом. Не допускается замена обеда завтраком. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток.
Могут ли дети и их родители повлиять на составление меню в школьной столовой? Существуют разные формы взаимодействия родителей и администрации школы. В данном аспекте каких-либо универсальных рецептов нет. Это могут быть общешкольные родительские собрания с участием руководства школы и приглашением организаторов питания, совместные дегустации блюд, иные мероприятия. Также граждане могут направлять обращения, которые адресуются, как правило, директору школы, организатору питания, органам управления образованием и Роспотребнадзору.
Однако следует заметить, что перед тем, как влиять на содержание меню, родителям целесообразно ознакомиться с требованиями, определяющими безопасность и полезность предлагаемого в школе питания с принципами здорового питания, понять профилактический вектор школьного питания. Это касается вкусовых пристрастий, осознания особенностей физиологии детского организма, необходимости выработки навыков здорового питания у детей, здоровых пищевых стереотипов поведения, которые в перспективе послужат ребенку должной мерой защитой здоровья. Сначала важно вникнуть, а потом уже предлагать. |
Нормативные документы, регламентирующие организацию питания учащихся МОУ, в том числе детей-инвалидов и обучающихся с ОВЗ
| Региональные и муниципальные документы |
Закон.PDF
Социальный кодекс Волгоградской области.pdf
Приказ КОНВО от 27.10.2025 № 97 О внесении изменений в приказ КОНВО от 01.09.2016 № 93 "Об утверждении Порядка предоставления обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области бесплатного горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день".pdf
Постановление Администрации Волгограда от 27 февраля 2024 г. N 159 "Об установлении поправочного коэффициента увеличения размера стоимости бесплатного горячего питания обучающихся льготных категорий, размера расходов на обеспечение бесплатным горячим питанием обучающихся первых - четвертых классов, обучающихся льготных категорий и размера расходов на обеспечение бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов на 2024 год" Приказ ТТУ от 28.08.2025 № 258 Об организации питания обучающихся 1-11 классов МОУ ТЗР города Волгограда в 2025/2026 учебном году.pdf Постановление Администрации Волгограда от 31.08.2023 № 885.pdf
Постановление Администрации Волгоградской области Об установлении размера частичной компенсации стоимости горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза.pdf
Постановление Администрации Волгоградской области Об утверждении Порядка предоставления субвенций из областного бюджета для осуществления государственных полномочий Волгоградской области по предоставлению обучающимс.pdf
Постановление от 31.05.2023 № 528 Об утверждении Порядка (замена набора продуктов компенсацией).docx
Постановление Администрации Волгоградской области О внесении изменений в постановление Администрации Волгоградской области от 30 октября 2017 г. ;547-п Об утверждении государственной программы Волгоградской области .pdf Приказ КОНВО от 01.09.2016 № 93"Об утверждении Порядка предоставления обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области бесплатного горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день".pdf
Решение ВГД 54_1574 от 22.02.2017 Об утверждении порядка обеспечения (ОВЗ,дети-инвалиды).docx
Решение ВГД 5_125 от 21.12.2018 Об утверждении порядка обеспечения (1-4 кл.).docx |
Мероприятия в рамках пропаганды здорового питания

Родительский контроль питания. Май 2025 |
Сегодня, 21 мая, в гимназии состоялось мероприятие по родительскому контролю питания. В мероприятии приняли участие, заместитель начальника Территориального управления департамента образования администрации Волгограда Гребнева Любовь Васильевна, Беляева Т. С. сотрудник Ассоциации " Профессионалы социального питания и оздоровления населения " и представители комиссии родительского контроля. В ходе контроля было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. Ответственный по питанию Марченко Ольга Александровна рассказала о том, как осуществляется взаимодействие гимназии и родителей по вопросу организации горячего питания в школе. Родители посетили столовую во время завтрака учащихся, прошла дегустация блюд, беседа , обмен мнениями с представителями Виво- Маркет. В конце мероприятия перед собравшимися выступил 7- б класс с презентацией своей конкурсной работы "Радуга вкуса".  
|
| Архив мероприятий |
День открытых дверей "Разговор о правильном горячем питании школьников. Родительский контроль"
| 15.10.2024 в МОУ Гимназии №13 проходил День открытых дверей "Разговор о правильном горячем питании школьников. Родительский контроль", в ходе которого был организован круглый стол: "Мы - за здоровый образ жизни!". Участниками круглого стола стали: директор гимназии О. Н. Бондарева; ответственный за питание в гимназии О. А. Марченко, она презентовала опыт работы по организации здорового питания в гимназии; завпроизводства столовой В. А. Макарова, она презентовала блюда из школьной столовой; советник директора по воспитанию А. В. Цветкова, выступила с вопросом "Правильное питание как средство формирования ЗОЖ старшеклассников". После круглог стола родители посетили столовую и получили возможность попробовать блюда, которыми кормят детей. Завершилось мероприятие "Открытым микрофоном", в ходе которого родители высказывали положительные отзывы об организации школьного питания в гимназии, а так же пожелания ответственному за питание. Хочется отметить важность подобных мероприятий, так как здоровое питание - это база на основе которой строится физиологическое здоровье человека, психоэмоциональное состояние организма, особенно детского.
 
 
 
|
| Неделя школьного питания. Декабрь 2023 | Сегодня в рамках недели школьного питания учащиеся из 4"а" выступили с агитбригадой для ребят 1- х классов - «Правильное питание – залог здоровья». Целью данного мероприятия являлось формирование принципов безопасного и здорового питания. Учащиеся познакомились с основами правильного питания, с продуктами, которые полезны для организма.


|
| День открытых дверей "Организация здорового питания в МОУ Гимназии 13. Родительский контроль." Октябрь 2023 | | 13 октября 2023 года в гимназии проходил День открытых дверей для родителей учащихся по теме: "Организация здорового питания в МОУ Гимназии 13. Родительский контроль".
Школа - это среда, где дети проводят значительную часть дня, а значит, испытывают на себе ее воздействие. В связи с этим сохранение и укрепление здоровья обучающихся всегда было и остается зоной особого внимания для ее работников.
Деятельность МОУ Гимназии №13 в данном направлении носит комплексный характер, предполагающий: совершенствование инфраструктуры, обеспечивающей сохранение и укрепление здоровья школьников, организацию отдыха и питания обучающихся.
На встрече с родителями шла речь о правильном питании и организации родительского контроля в школьных столовых. Перед родителями выступили ответственная за питание школьников в нашей гимназии Марченко О. А.; представитель ООО "Виво маркет"; школьный врач-педиатр Акельева О. И.
Родители увидели, как в школьной столовой накрывают столы для учеников, проверили температуру блюд. Ну и самое главное, смогли оценить органолептические качества школьной еды : ее запах, внешний вид, консистенцию, а также пробовать школьные завтраки и обеды на вкус.
Хотелось бы видеть на подобных мероприятиях больше представителей от родителей всех классов, которые смогли бы поделиться с остальными информацией о том, как организовано школьное питание в нашем учреждение.
Все без исключения родители волнуются за своих чад и их здоровье. А ведь главное от чего зависит наше здоровье – это правильное питание. Дети большую часть дня проводят в школе. Все родители задаются вопросом : хороши ли школьные обеды и завтраки, и не страдает ли их ребенок от недостатка питательных веществ и витаминов, получаемых со столовской едой?
Наша гимназия этот вопрос всегда держит на контроле.








|
Неделя школьного питания. Ноябрь 2022
Горячее питание детей во время пребывания в гимназии является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья школьника. Поэтому горячее питание детей во время пребывания в гимназии является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. А разнообразное меню – это залог хорошего аппетита. Так, 21 января 2022 года в гимназической столовой совместно с ООО «Виво маркет», родительской общественностью и учащимися прошла дегустация сырников - нового блюда для завтрака. Руководитель отдела социального питания по школам К.В. Тюрина рассказала родителям об особенностях рецепта и применяемых технологиях приготовления сырников, подробно ответила на все интересующие вопросы. И также дегустаторы не остались без подарков! Приятно отметить, что родители высоко оценили вкусовые качества предлагаемого блюда.
Приятного аппетита!



 
|
